Palembang, ibu kota Sumatera Selatan, tidak hanya terkenal dengan kuliner khasnya
seperti pempek, tetapi juga memiliki berbagai oleh-oleh manis yang patut dicicipi. Bagi Anda yang menyukai makanan manis, Palembang menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang menggugah selera. Berikut ini adalah enam oleh-oleh khas Palembang yang wajib Anda coba untuk memuaskan hasrat pencinta makanan manis.
1. Kue Lapis Palembang
Kue lapis Palembang adalah salah satu oleh-oleh manis yang sangat digemari oleh banyak orang. Dengan lapisan-lapisan warna-warni yang cantik, kue ini memiliki rasa manis dan sedikit gurih, berkat penggunaan santan di dalam adonannya. Kue ini sangat cocok dijadikan buah tangan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat. Kue lapis Palembang sering disajikan pada acara-acara spesial dan bisa ditemukan di banyak toko oleh-oleh di Palembang.
1.1 Cara Menikmati:
Kue lapis Palembang biasanya disajikan dalam bentuk kotak kecil yang mudah dibawa. Anda bisa menikmati kue ini sebagai camilan di waktu senggang atau saat berkumpul dengan keluarga.
2. Bolu Meranti
Bolu Meranti adalah salah satu kue yang paling terkenal di Palembang. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, bolu Meranti terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun menghasilkan rasa yang sangat nikmat. Biasanya, bolu ini memiliki topping keju atau meses, memberikan rasa gurih dan manis yang pas. Bolu Meranti bisa ditemukan di hampir setiap toko oleh-oleh di Palembang.
2.1 Cara Menikmati:
Nikmati bolu Meranti sebagai camilan bersama teh manis atau kopi. Rasanya yang lembut akan melengkapi waktu santai Anda bersama keluarga atau teman.
3. Kue Cubir
Kue cubir adalah makanan manis khas Palembang yang terbuat dari tepung ketan yang dipadukan dengan kelapa parut dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis alami dari gula merah dan kelapa. Kue cubir sering disajikan dalam bentuk bola-bola kecil yang mudah digigit. Kue cubir sering dijadikan oleh-oleh saat bepergian ke Palembang karena rasanya yang unik dan tidak ditemukan di banyak daerah lainnya.
3.1 Cara Menikmati:
Kue cubir paling nikmat dinikmati dalam keadaan baru matang atau sedikit hangat. Rasanya yang kenyal dan manis sangat cocok disantap sebagai camilan sore hari.
4. Kue Pia
Kue Pia Palembang adalah camilan manis dengan isi kacang hijau atau cokelat yang dibalut dengan adonan pastry yang renyah. Kue ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur yang ringan, membuatnya cocok dijadikan oleh-oleh bagi para pencinta makanan manis. Pia Palembang sangat mudah ditemukan di toko oleh-oleh khas Palembang dan menjadi favorit banyak wisatawan.
4.1 Cara Menikmati:
Nikmati kue pia dengan secangkir teh hangat atau kopi. Kombinasi rasa manis dari isian kacang hijau dan renyahnya adonan pastry menjadikan kue ini camilan yang enak.
5. Dodol Palembang
Dodol Palembang adalah salah satu oleh-oleh manis yang paling terkenal dari daerah ini. Terbuat dari ketan, kelapa, dan gula merah, dodol Palembang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Proses pembuatannya yang memakan waktu cukup lama menjadikan dodol ini memiliki cita rasa yang khas dan sulit ditemukan di tempat lain. Dodol Palembang sering dijadikan oleh-oleh favorit saat pulang dari Palembang.
5.1 Cara Menikmati:
Dodol ini bisa langsung dinikmati begitu saja atau dijadikan pendamping saat berkumpul dengan keluarga. Potongan dodol yang kenyal dan manis menjadi camilan yang sangat cocok saat berbuka puasa atau sebagai suguhan tamu.
6. Kue Talam
Kue talam adalah kue tradisional Palembang yang terbuat dari tepung beras dan santan, dengan rasa manis yang ringan. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta warna hijau cerah yang menarik. Biasanya, kue talam disajikan dalam bentuk mini dan memiliki rasa yang tidak terlalu manis, membuatnya cocok bagi mereka yang tidak menyukai makanan terlalu manis. Kue talam adalah pilihan yang tepat untuk oleh-oleh manis khas Palembang yang unik.
6.1 Cara Menikmati:
Kue talam dapat dimakan sebagai camilan saat santai atau disajikan pada acara kumpul keluarga. Rasa gurih dari santan dan manis yang seimbang membuat kue ini cocok disantap kapan saja.
