Cilok, yang merupakan singkatan dari “Aci Dicolok,” adalah camilan tradisional asal Bandung yang kini telah populer di berbagai daerah di Indonesia. Terbuat dari adonan tepung kanji yang direbus, cilok memiliki tekstur kenyal yang membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan cara penyajian yang praktis menjadikan cilok pilihan camilan yang pas di segala…
Ambokueh adalah salah satu makanan tradisional khas Sunda yang banyak digemari oleh masyarakat. Memiliki cita rasa manis dan tekstur kenyal, ambokueh sering kali menjadi camilan atau hidangan penutup yang lezat. Bahan dasar ambokueh adalah ketan yang dipadukan dengan kelapa parut, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera. Asal Usul Ambokueh 1. Sejarah dan Asal…
Lotek adalah salah satu hidangan khas dari Jawa Barat yang dikenal akan rasa segar dan kaya gizi. Makanan yang serupa dengan gado-gado ini menggunakan bahan-bahan sehat, seperti sayuran segar, yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Rasanya yang enak dan penyajian yang sederhana membuat lotek menjadi pilihan yang populer, baik untuk sarapan, makan siang, maupun…
Cuanki adalah salah satu hidangan khas Bandung yang sangat populer di kalangan pencinta kuliner Indonesia. Hidangan ini terbuat dari bahan sederhana namun memiliki rasa yang sangat lezat dan menggugah selera. Cuanki sering menjadi pilihan utama untuk makan siang atau malam karena rasanya yang gurih dan kaya akan bumbu. Asal Usul Cuanki 1. Sejarah Cuanki Cuanki…
Nasi Timbel adalah salah satu hidangan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Nasi yang dibungkus daun pisang ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk yang menggoda selera. Keunikan dari nasi timbel terletak pada cara penyajiannya yang khas dan rasa yang sangat lezat, membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Nasi Timbel menggambarkan betapa kaya dan beragamnya…
Nasi Tutug Oncom adalah salah satu hidangan khas Sunda yang tidak hanya memikat dengan rasanya yang lezat, tetapi juga menggugah selera bagi siapa saja yang mencicipinya. Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan oncom yang sudah diproses dengan rempah-rempah khas, sehingga memberikan rasa yang kaya dan nikmat. Nasi Tutug Oncom memiliki tempat tersendiri dalam…
Ulukutek Oncom Leunca adalah salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Makanan ini terdiri dari oncom yang dimasak dengan leunca (sejenis terung kecil) dan bumbu rempah yang kaya, menciptakan rasa gurih dan sedikit pedas yang sangat menggoda. Bagi penggemar kuliner tradisional Indonesia, terutama masakan khas Sunda, ulukutek…
Batagor (bakso tahu goreng) adalah salah satu camilan khas dari Bandung yang telah terkenal di seluruh Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, renyah di luar, dan kenyal di dalam, menjadikannya sangat digemari oleh berbagai kalangan. Batagor menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari camilan praktis namun tetap memuaskan. Dikenal dengan saus kacang yang…
Mie Kocok Bandung adalah salah satu kuliner legendaris yang sangat populer di kota Bandung dan sekitarnya. Hidangan ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang gurih, mie kunir yang kenyal, serta potongan daging sapi dan kikil yang empuk. Dengan perpaduan rasa yang kaya dan bahan-bahan yang berkualitas, mie kocok Bandung selalu menjadi pilihan utama bagi mereka…
Karedok adalah salah satu hidangan khas Sunda yang menggugah selera. Dikenal dengan kesegaran sayuran mentah dan bumbu kacang yang kaya rasa, karedok menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan sehat dan lezat. Makanan ini sangat populer di daerah Jawa Barat, terutama di Bandung dan sekitarnya. Rasanya yang segar, pedas, dan gurih membuat…