Lemang adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera dan Malaysia. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan kelapa dan dibungkus dengan daun bambu atau daun pisang, kemudian dibakar menggunakan api arang. Lemang memiliki cita rasa manis, gurih, dan kenyal, yang menjadikannya sebagai hidangan istimewa dalam berbagai…
Lapet adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang khas dengan rasa manis dan tekstur kenyal. Hidangan ini berasal dari Jawa, namun kini dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama saat perayaan tertentu seperti pernikahan, syukuran, atau acara adat. Lapet terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma yang menggugah selera. 1. Asal…
Masakan kepiting adalah salah satu hidangan laut yang kaya akan cita rasa dan sangat disukai di berbagai belahan dunia. Dengan tekstur dagingnya yang lembut dan rasa yang khas, kepiting menjadi bahan utama dalam banyak resep yang memanjakan lidah. Dimasak dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, direbus, hingga dimasak dengan saus khas, kepiting selalu mampu memberikan…
Kottu Roti adalah salah satu hidangan paling terkenal dan ikonik dari Sri Lanka. Makanan ini adalah pilihan populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan, dengan rasa yang kaya dan tekstur yang unik. Terbuat dari roti paratha yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, telur, dan rempah-rempah, Kottu Roti menawarkan perpaduan rasa…
Sambol adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Sri Lanka dan negara-negara Asia Selatan lainnya. Merupakan jenis bumbu atau saus pedas, sambol terbuat dari berbagai bahan seperti cabai, bawang, rempah-rempah, dan terkadang juga bahan tambahan lainnya seperti kelapa parut. Sambol sering digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan utama, memberikan rasa pedas, asam, dan segar…
Kari sayuran adalah salah satu hidangan yang penuh warna, kaya rasa, dan sangat bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kari sayuran menjadi pilihan makanan yang sangat populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia Selatan, seperti India dan Sri Lanka. Hidangan ini bukan hanya enak, tetapi juga penuh dengan nutrisi…
Gotu Kola Kanda adalah salah satu minuman tradisional yang terkenal di Sri Lanka, yang dikenal dengan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Terbuat dari daun Gotu Kola, sejenis tanaman herbal yang tumbuh subur di Asia, minuman ini telah menjadi bagian penting dari budaya Sri Lanka, terutama untuk kesehatan dan kebugaran. Artikel ini akan membahas tentang asal-usul…
Sejarah dan Asal Usul Burrito Burrito adalah salah satu hidangan paling ikonik dalam masakan Meksiko, terkenal dengan isian yang melimpah dan mudah dinikmati. Burrito terdiri dari tortilla yang diisi dengan berbagai bahan, seperti nasi, kacang, daging, sayuran, keju, dan saus, kemudian digulung rapat sehingga membentuk paket yang mudah dibawa dan dimakan. Meskipun burrito sangat populer…
Sejarah dan Asal Usul Taco Taco adalah salah satu hidangan paling ikonik dalam masakan Meksiko. Terdiri dari tortilla yang digulung atau dilipat dan diisi dengan berbagai bahan, taco menawarkan rasa yang kaya dan beragam. Meskipun taco telah menjadi salah satu makanan paling populer di seluruh dunia, asal usulnya kembali ke zaman kuno, jauh sebelum penaklukan…
Sejarah dan Asal Usul Fajita Fajita adalah hidangan Meksiko yang dikenal dengan rasa yang kaya, tekstur yang menarik, dan cara penyajiannya yang spektakuler. Terbuat dari daging panggang, sayuran, dan tortilla, fajita telah menjadi salah satu hidangan paling populer dalam masakan Tex-Mex. Asal-usul fajita bermula di Texas, Amerika Serikat, di mana budaya kuliner Meksiko dan Amerika…