Asado: Seni Memanggang Daging ala Argentina yang Penuh Filosofi

Di balik kepulan asap dan aroma daging yang menggoda, Asado bukan hanya soal makanan. Di Argentina dan sebagian besar negara Amerika Selatan, asado adalah budaya, tradisi, dan momen kebersamaan yang tak tergantikan. Lebih dari sekadar BBQ, asado adalah perayaan rasa dan relasi. Apa Itu Asado? Asado adalah teknik memanggang daging khas Argentina, yang juga merujuk…

Read More

Baguette: Roti Ikonik dari Prancis

Baguette, roti panjang dengan kulit renyah dan isi yang lembut, adalah salah satu simbol kuliner yang paling dikenal dari Prancis. Baguette tidak hanya hadir dalam kehidupan sehari-hari orang Prancis, tetapi juga telah menjadi bagian dari budaya global. Artikel ini akan membahas sejarah, cara membuat, serta variasi baguette yang lezat. Sejarah dan Asal Usul Baguette Asal…

Read More