Menemen: Hidangan Sarapan Khas Turki yang Lezat

Menemen adalah salah satu hidangan sarapan paling ikonik dari Turki. Terbuat dari telur yang dimasak dengan tomat, paprika, dan rempah-rempah, menemen memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Hidangan ini sangat populer di seluruh Turki dan sering disajikan sebagai bagian dari sarapan atau brunch. Menemen bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menggugah selera dengan…

Read More

Baguette: Roti Ikonik dari Prancis

Baguette, roti panjang dengan kulit renyah dan isi yang lembut, adalah salah satu simbol kuliner yang paling dikenal dari Prancis. Baguette tidak hanya hadir dalam kehidupan sehari-hari orang Prancis, tetapi juga telah menjadi bagian dari budaya global. Artikel ini akan membahas sejarah, cara membuat, serta variasi baguette yang lezat. Sejarah dan Asal Usul Baguette Asal…

Read More

Ansom Chrook: Perpaduan Unik Ketan dan Daging Babi dalam Kuliner Kamboja

Apa Itu Ansom Chrook? Ansom Chrook adalah makanan tradisional khas Kamboja yang terbuat dari beras ketan dan daging babi, dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus hingga matang. Nama “Ansom” berarti kue atau camilan, sementara “Chrook” berarti babi dalam bahasa Khmer. Dengan demikian, Ansom Chrook secara harfiah berarti kue ketan isi daging babi. Hidangan ini memiliki…

Read More