Brigadeiros: Manisnya Camilan Khas Brasil yang Bikin Ketagihan

Brigadeiros adalah salah satu makanan penutup paling populer dan ikonik dari Brasil. Bola-bola cokelat mungil ini bukan hanya sekadar camilan, tapi juga bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Brasil. Sering hadir di pesta ulang tahun, perayaan keluarga, hingga festival nasional, brigadeiros selalu berhasil mencuri perhatian karena rasanya yang manis dan cara penyajiannya yang menggoda. Apa…

Read More

Baguette: Roti Ikonik dari Prancis

Baguette, roti panjang dengan kulit renyah dan isi yang lembut, adalah salah satu simbol kuliner yang paling dikenal dari Prancis. Baguette tidak hanya hadir dalam kehidupan sehari-hari orang Prancis, tetapi juga telah menjadi bagian dari budaya global. Artikel ini akan membahas sejarah, cara membuat, serta variasi baguette yang lezat. Sejarah dan Asal Usul Baguette Asal…

Read More

Taba ng Talangka: Lezatnya Lemak Kepiting Khas Filipina

Taba ng Talangka adalah salah satu hidangan laut paling ikonik dan menggoda dari Filipina. Terbuat dari lemak atau telur kepiting kecil betina (talangka), sajian ini menawarkan rasa gurih, asin, dan kaya umami yang sulit dilupakan. Dianggap sebagai “caviar-nya Filipina,” Taba ng Talangka tidak hanya digunakan sebagai pelengkap makanan, tetapi juga menjadi bintang utama dalam berbagai…

Read More

Tikka: Hidangan Grilled yang Menggoda Selera

Tikka adalah salah satu hidangan yang sangat populer dalam masakan Asia Selatan, terutama di India, Pakistan, dan Bangladesh. Terkenal dengan bumbu yang kaya dan cita rasa yang menggugah, tikka sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk pendamping. Dengan teknik pemanggangan yang membuat dagingnya empuk dan beraroma, tikka menjadi favorit di banyak restoran dan juga di…

Read More