Asado: Seni Memanggang Daging ala Argentina yang Penuh Filosofi

Di balik kepulan asap dan aroma daging yang menggoda, Asado bukan hanya soal makanan. Di Argentina dan sebagian besar negara Amerika Selatan, asado adalah budaya, tradisi, dan momen kebersamaan yang tak tergantikan. Lebih dari sekadar BBQ, asado adalah perayaan rasa dan relasi. Apa Itu Asado? Asado adalah teknik memanggang daging khas Argentina, yang juga merujuk…

Read More

Apfelstrudel: Keajaiban Kue Apel dari Austria

Apfelstrudel adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal dan disukai di Austria dan negara-negara Eropa Tengah lainnya. Dengan rasa manis yang lembut, isian apel yang kaya, dan lapisan adonan renyah yang sempurna, Apfelstrudel memiliki tempat khusus di hati pecinta kuliner. Artikel ini akan membahas asal-usul Apfelstrudel, bahan-bahan yang digunakan, dan cara membuatnya yang sederhana…

Read More