Split pea soup adalah salah satu hidangan sup klasik yang telah dinikmati selama berabad-abad di berbagai belahan dunia, termasuk Kanada. Sup ini terbuat dari kacang polong kering yang dibelah dua (split pea), dan dikenal karena teksturnya yang kental, rasanya yang gurih, serta kandungan gizinya yang tinggi. Di Kanada, split pea soup sangat erat kaitannya dengan…
Apa Itu Sauerkraut? Sauerkraut adalah hidangan tradisional Jerman yang dibuat dari kubis putih yang difermentasi, menghasilkan rasa asam alami dan tekstur renyah yang khas. Nama “sauerkraut” berasal dari bahasa Jerman yang berarti “kubis asam”, dan memang cita rasanya itulah yang menjadi daya tarik utamanya. Proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat membuat sauerkraut kaya akan probiotik,…
Germknödel adalah sajian penutup tradisional khas Austria yang tak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga memanjakan dari segi tampilan. Hidangan ini berbentuk roti kukus berisi selai plum (Powidl), disajikan hangat dengan saus vanila yang lembut dan taburan gula bubuk serta biji poppy di atasnya. Cocok sebagai penutup yang memuaskan atau bahkan camilan berat saat…
Pindang ikan mas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memadukan cita rasa segar, asam, dan pedas. Masakan ini menggunakan ikan mas sebagai bahan utama yang dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia. Dengan kuah yang kaya rasa, pindang ikan mas menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah yang kaya akan sumber daya perikanan, seperti Sumatera…
Huevos Rancheros adalah salah satu hidangan sarapan tradisional khas Meksiko yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari telur mata sapi yang disajikan di atas tortilla jagung, dilengkapi dengan saus tomat pedas dan berbagai bahan segar. Huevos Rancheros tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bergizi dan cocok untuk memulai…
Lun Pia adalah kue pastry tradisional Tionghoa yang terkenal karena kulitnya yang renyah dan isian yang kaya rasa. Biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas, Lun Pia memiliki ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan pastry lainnya. Artikel ini akan membagikan resep Lun Pia segar yang mudah dibuat di rumah, sehingga Anda bisa menikmati kue ini…
Mie Celor adalah salah satu hidangan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, yang memiliki cita rasa unik dan kaya rempah. Hidangan ini terkenal dengan kuah santan yang kental dan gurih, disajikan dengan mie telur yang kenyal, serta tambahan sayuran segar dan potongan daging udang yang memberikan sensasi rasa yang tiada duanya. Berikut ini adalah ulasan lengkap…
Salad buah adalah salah satu hidangan sehat yang populer di berbagai belahan dunia. Dengan kombinasi beragam jenis buah segar, salad buah tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga kaya akan vitamin dan serat. Hidangan ini sempurna untuk dinikmati sebagai camilan ringan, pencuci mulut, atau bahkan sebagai pelengkap makan siang yang menyegarkan. Dalam artikel ini,…
Apa Itu Shish Taouk? Shish Taouk adalah hidangan daging ayam panggang khas Timur Tengah yang terkenal dengan rasa yang kaya dan bumbu yang lezat. Shish Taouk terdiri dari potongan daging ayam yang dimarinasi dengan campuran bumbu khas, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Hidangan ini sangat populer di negara-negara seperti Lebanon, Syria, dan Turki, serta menjadi…
Guacamole adalah saus atau hidangan pendamping yang terbuat dari alpukat, bahan-bahan segar, dan rempah alami. Asal-usul guacamole berasal dari Meksiko dan hingga kini menjadi salah satu sajian populer di seluruh dunia. Dengan tekstur creamy dan rasa yang menyegarkan, fresh guacamole adalah pilihan sempurna sebagai camilan sehat atau pendamping hidangan utama. Apa Itu Guacamole? Guacamole adalah…